RICETTE DI DOLCI

































Ricette di dolci: torte, creme, gelati, dolci di carnevale..
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Ricette : Dolci - Cucina : deliziose ricette di dolci - alFemminile.com
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Clafoutis di melanzane al formaggio di pecora .

Ricette di dolci e torte
A conclusione di un pranzo o di una cena ma anche come spuntino.
Dolci semplici o molto elaborati per ogni stile di cucina.
di canditi misti (cedro, cocozzata, e scorzette d'arancia).
Macinate le mandorle, non pelate, con il macinacaffe' o il mixer, unite lo zucchero e con un po' di acqua fredda fate un impasto di giusta consistenza..
Incorporatevi 2 uova intere ed un rosso, la scorza grattugiata del limone, la vainiglia ed i canditi tagliati minutamente.
Lavorate l'impasto, formate degli ovetti, collocateli sulla placca del forno foderati di ostie e fateli cuocere a 180° per una ventina di minuti..
Una volta che siano raffreddati, eliminate i bordi d'ostia superflui, spennellate leggermente i dolci con marmellata di albicocche diluita con poca acqua e zucchero e ricopriteli con ghiaccia bianca (ottenuta con zucchero a velo vainigliato, albume sbattuto a neve ferma) e coloratela di rosa con colorante per alimenti..
Note: Gustosi dolcetti natalizi preparati dalle suore dell’omonimo convento del Divino Amore in via Spaccanapoli a Napoli.

Guide of RICETTE DI DOLCI



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Ricette di Cucina - Dolci
Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e etnica .
Copyright © 2002 - tutti i diritti riservati - È vietata la riproduzione anche parziale..

Ricette di Cucina - Torte salate
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Le ricette di Buonissimo, il Web Magazine
Bavarese alle mandorle con frutti di bosco .

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DOLCI E DESSERT Non poteva mancare la pagina dedicata ai dolci: l'argomento è vastissimo, dal dolce al cucchiaio per chiudere in dolcezza alla merenda sana per i bambini, dalla salsina che si accosta a meraviglia anche al più semplice dei gelati alla ricetta per fare finalmente il gelato in casa, dalla più semplice delle torte allo iogurt a quella speciale per una festa , senza dimenticare specialità regionali , biscotti e ricette di base spiegate per filo e per segno.
Castagnaccio Charlotte di pane e mele Cheese-cake una ricetta con infinite varianti, e senza cottura Cialdona con crema di yogurt e frutti di bosco Crostata di banane Crostata cocco-cioccolato : davvero speciale, una golosità! Crostata di crema e frutta estiva Crostata express al limone : senza cottura , da preparare in 15 minuti.
Crostata di frutta : un classico che piace sempre Crostata di mandorle e albicocche Crostata di mele alla crema Crostata di mele classica (anche nella versione americana, l'apple-pie) Crostata di limone : 2 diverse ricette di crema al limone e il metodo per meringare il dolce Crostata di pere e cioccolato Crostata rovesciata alle mele : una versione semplice e veloce della Tarte Tatin Crostata di zucca Crostate di frutta : tutti i segreti della pasta frolla Croquembouche (Montagnetta di bigné) : strepitoso dessert per le grandi occasioni Crumble ai frutti di bosco: 10 minuti di preparazione e via in forno Crumble di mele e pere : un dolce molto semplice ma speciale e che piace a tutti Dolce di cocco (Cocada) : dal Messico, un dolce di cocco in teglia Dolce di iogurt e fragole : shttp:// imile al cheese-cake, un delicato dolce cremoso tutto rosa.

Pagina ricette facili
Le Vostre ricette In queste pagine ho raggruppato le ricette scritte da voi sul Forum Scambiaricette.
E c'è una novità: le ricette di dolci, pizze e pane di Mara .
In questo modo il forum è più "snello" e voi trovate più facilmente le ricette.
Crocchette di mozzarella Polpettine di tonno e ricotta Puntarelle alla romana SALADE MICHWIYA (insalata di verdure grigliate) - ricetta tunisina AIJJA con pomodori e peperoni (Tunisia) Primi .
Agnolotti del plin Canederli trentini Fusilli estate/inverno Gnocchi di patate ripieni Lasagne con carciofi Miglio (o riso) con le fragole Passatelli in brodo Pasta con cime di rapa e fagioli cannellini Pasta con gli sgombri Pasta con prosciutto crudo Pasta con radicchio e Gorzonzola Pasta con le sarde Pasta con tonno piccante Pasta golosa con salsiccia e peperoni Pasta rughetta e tonno Pasta veloce con formaggio Pasta veloce con tonno, mandorle e pomodori Pasticcio di pancarré Penne al Bacio Penne in brodo (in umido) Penne verdure e zola Pennette delicate ai carciofi Polpette di pane Il "ripieno" Ragù di Zia Armida Ragù alla genovese di Napoli Ribollita Risotto con funghi porcini secchi e champignon freschi Risotto con gamberi, funghi porcini e carciofi Spaghetti con fiori di zucca e gamberetti Spaghetti: idee veloci Spaghetti con tonno e...

Ricette
Cavatelli neri a 4 dita con al ricotta forte Linguine alla cicale Orecchiette con i cavolfiori Strozzapreti terra e mare Troccoli allo scoglio .
Cicale scottate Insalata di capesante Murici al limone Orata alla Pugliese Pepata di cozze Seppie al ripieno di uova e piselli Spigole all'acqua pazza Triglie alla pizzaiola .
Ricette testate dei frequentatori del newsgroup it.hobby.cucina A breve le seguenti ricette: Orecchiette ai funghi Melanzane ripiene con patate Liquore al finocchio selvatico Liquore al serpillo Liquore Padre Peppe .
ricette vegetariane Ricette di pasqua in Puglia Ricette di dolci pasquali Ricette vegetariane a pasqua di pasqua .

RICETTE DI DOLCI ?

Libri con sfiziose ricette di Natalizie. Sottocoperta: il portale di Viaggi, Enogastronomia e Culture
Usanze e ricette nell'Italia di ieri e di oggi .
Un giro del mondo attraverso i dolci di Natale, un viaggio virtuale tra canditi, spezie, frutta e miele, che vi entusiasmerà.
Questo libro vi farà scoprire e vi permetterà di realizzare antiche ricette tradizionali di tutte le latitudini, dai biscotti per decorare l'albero ai pudding inglesi e irlandesi, dai panspeziati dei Paesi del Nord Europa ai regalitos messicani.Tante preparazioni facili da realizzare che daranno grandi soddìsffzioni a tutti, dai cuochi alle prime armi ai più esperti.
a tavola! Menù e tradizioni da tutto il mondo .
Un giro del mondo a tavola, un tuffo nei menù e nelle tradizioni gastronomiche della cristianità.
L'autore ci guida fra le tavole imbandite delle varie chiese e confessioni (a occidente e a oriente di Roma), illustrandone con competenza la simbologia, le radici storiche, gli usi e costumi, e dando pratiche ricette da eseguire passo passo.
Si gustano i tipici menù della tradizione Ortodossa, Copta o di quella Caldea.
Ricette di livello medio, eseguibili con facilità grazie anche al reperimento degli ingredienti o ai consigli sui succedanei equivalenti.
Tutto per internet - siti per cucina e ricette gatronomia guide - gif, musica, locali, servizi gratis, servizi utili, link, artisti italiani e stranieri, sport, calcio, foto, sms, cartoline, tutte
All'interno del sito un libro di ricette: " In cucina con Banana Yoshimoto - L'amore, l'amicizia, la morte, la solitudine nel cibo".
Propone ricette suddivise per regione e nazionalità.
Le strade del vino della Provincia di Messina, la Malvasia, il Mamertino e il Faro, vini rossi, bianchi e rosati .
Kefir d' acqua e kefir di latte i grani originali del caucaso .
Consigli & benefici sul kefir e su come reperire i grani di kefir d'acqua, kefir di latte e fermenti lattici per yogurt anche di soia .
Le ricette propongono piatti semplici, veloci, qualcuno elaborato, tutti spiegati in modo chiaro.
il ricettario di cucina con le ricette di tutto il mondo, menù già pronti per ogni occasione, cantina con i vini di tutto il mondo e le relative descrizioni.
Abc in cucina con ricette divise per portata ed un forum dedicato alla gastronomia.
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Le Ricette di Natale in Sicilia
L a stagione natalizia può esser intesa non solamente nel senso strettamente religioso legato alla nascita del Dio Cristiano, o in quello puramente folcloristico legato ai festeggiamenti effettuati nelle varie città come i "Presepi Viventi", ma anche dal punto di vista culinario legato alle tipiche ricette isolane..
La fantasia popolare, unita allo sfarzo delle pietanze qui proposte che molto spesso costituiscono un piatto unico grazie all'abbondanza degli ingredienti usati ed all'elevata elaborazione della ricetta, vanno a creare degli spettacoli unici non solo per il palato ma anche per gli occhi..
Molto spesso le stesse ricette possono avere delle varianti locali, ma la bontà del piatto è sempre assicurata.
Il "timballo di riso" è un tipico primo piatto natalizio della Sicilia orientale.
Gli ingredienti sono: 600 grammi di riso vallone, una gallina con le uova nonnate, 300 grammi di polpette di carne di vitello trita, 200 grammi di tuma, 150 grammi di pecorino col pepe stagionato grattugiato, sei uova fresche, 150 grammi di caciocavallo di provola fresco, 150 grammi di cotenna di maiale, 200 grammi di salsiccia di maiale, quattro pomodori pelati, 50 grammi di estratto di pomodoro, due cipolle medie, due gambi di sedano, un trito di aglio e prezzemolo, 50 grammi di mollica di pane, 50 grammi di pan grattato, una spruzzata di latte, burro o strutto, olio d'oliva, sale e pepe..


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